Tahinli kup nasıl hazırlanır ve hangi malzemelere ihtiyaç var?
Lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık arayanlar için pratik bir tarif: tahin ve pekmezle hazırlanan enerji topları. Cevizin çıtırlığı ve hindistan cevizinin hafif dokusuyla birleşen bu şifa deposu tatlı, sadece birkaç malzeme ve basit adımlarla hazırlanıyor.
Tahinli Kup Tarifi ve Malzemeleri
Malzemeler:
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı pekmez (üzüm veya dut pekmezi tercih edilebilir)
- 1 su bardağı ceviz içi (iri parçalar halinde)
- 1 çay bardağı hindistan cevizi
- 1 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Geniş bir karıştırma kabına tahin ve pekmezi alın
- Malzemeler iyice karışana kadar spatula veya kaşıkla güzelce karıştırın
- Üzerine iri parçalanmış cevizleri ekleyin
- İsteğe bağlı olarak kakao ve tarçını da ekleyip tekrar karıştırın
- Hindistan cevizini ayrı bir tabağa alın
- Karışımdan küçük parçalar alıp top şekli verin
- Topları hindistan cevizine bulayarak kaplayın
- Hazırladığınız topları buzdolabında 1-2 saat dinlendirin
- Soğuyup kıvam alan tahinli kupları servis yapabilirsiniz
Notlar:
- Tahin ve pekmez oranını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz
- İçine fındık, badem veya antep fıstığı da ekleyebilirsiniz
- Buzdolabında muhafaza edilmesi önerilir
- Hindistan cevizi yerine susam veya fındık kırıntıları da kullanabilirsiniz
|