Susamlı Tahinli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Susam ve tahin ile zenginleştirilmiş bu kek tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Pratik hazırlığı ve besin değerleriyle dikkat çeken kek, aile ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz enfes bir lezzet sunar.
Susamlı Tahinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
02 Ekim 2024
Susamlı tahinli kek, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği sunan geleneksel bir tatlıdır. Bu kek, özellikle tahinin zengin besin değerleri ve susamın faydaları ile birleşerek sağlıklı bir alternatif oluşturur. Bu makalede, susamlı tahinli kekin tarifini ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Susamlı tahinli kekin hazırlanması için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı tahin
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı vanilin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Üzeri için: Susam tohumu

Hazırlık Aşaması


Susamlı tahinli kekin hazırlanma süreci oldukça basittir ve aşağıdaki adımlarla kolaylıkla uygulanabilir:
  • İlk olarak, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
  • Bir kapta yumurtaları ve şekeri iyice çırpın. Bu aşamada, karışımın köpük köpük olmasına dikkat edin.
  • Ardından, tahin ve sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma yavaşça ekleyin.
  • Sütü de ekleyerek tüm malzemeleri homojen bir kıvama gelene kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve üzerine susam tohumlarını serpiştirin.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan yardımıyla test edebilirsiniz.
  • Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri


Susamlı tahinli kek, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile sunulduğunda, lezzeti daha da artacaktır. Ayrıca, kekin üzerine biraz bal veya pekmez dökerek tatlandırabilirsiniz.

Besin Değerleri ve Faydaları

Tahinin zengin besin içeriği, bu keki sağlıklı bir atıştırmalık haline getirir. Tahin, yüksek miktarda protein, lif, vitamin ve mineral içerir. Susam ise antioksidan özellikleri ile bilinir ve kalp sağlığını destekler. Bu nedenle, susamlı tahinli kek, dengeli bir diyetin parçası olarak tercih edilebilir.

Sonuç

Susamlı tahinli kek, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Pratik yapılışı ve besin değeri ile bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir atıştırmalık olacaktır. Kendi damak zevkinize göre malzemeleri değiştirerek farklı tatlar elde edebilir, misafirlerinize veya ailenize bu lezzetli keki sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Rakid 04 Ağustos 2024 Pazar

Bu tarifte ceviz yerine farkli bir malzeme kullanabilir miyim? Örnegin, fındık ya da badem?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Elbette Rakid! Ceviz yerine fındık ya da badem kullanarak tarifinizde farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Fındık, daha hafif ve tatlımsı bir tat katarken, badem ise daha kremsi bir doku ve hafif bir kıtırlık sağlar. Hangisini tercih ederseniz edin, sonuç olarak hoş bir tat alacağınızı düşünüyorum. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik