Tahin Soslu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Tahin soslu kek, hem besleyici hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. Kolay hazırlanması ve farklı malzemelerle zenginleştirilmesi sayesinde, damak zevkinize uygun bir tatlı deneyimi sunar. Bu tarif, sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal bir tercihtir.
Tahin Soslu Kek Tarifi ve Malzemeleri
26 Eylül 2024
Tahin soslu kek, lezzetli ve besleyici bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Tahin, sesam tohumlarından elde edilen bir üründür ve zengin bir kalsiyum, protein ve sağlıklı yağ kaynağıdır. Bu kek tarifi, hem tatlı hem de tuzlu bir lezzet arayanlar için idealdir. Farklı malzemelerle zenginleştirerek damak zevkinize uygun hale getirebilirsiniz.

Malzemeler


Tahin soslu kekin hazırlanmasında kullanılan malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı tahin
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık

Hazırlık Aşaması


Tahin soslu kekin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir kek yapabilirsiniz:
  • Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Bir karıştırma kabında, yumurtaları ve toz şekeri çırpın.
  • Yumurta ve şeker karışımına tahin, süt ve sıvı yağı ekleyerek iyice karıştırın.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini eleyin.
  • Un karışımını sıvı karışıma ekleyerek homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.
  • Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Sosun Hazırlanması


Tahin soslu kekin en önemli unsurlarından biri de tahin sosudur. Sosun hazırlanışı için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • 1/2 su bardağı tahin, 1/4 su bardağı su, 1-2 yemek kaşığı limon suyu ve isteğe bağlı olarak bir tatlı kaşığı balı bir kapta karıştırın.
  • Karışımı iyice çırparak pürüzsüz bir sos elde edin.
  • Sosun kıvamını istediğiniz gibi ayarlamak için su miktarını artırabilir veya azaltabilirsiniz.

Servis Önerileri

Tahin soslu kekinizi dilimledikten sonra üzerine hazırladığınız tahin sosunu dökerek servis edebilirsiniz. Ayrıca, kekin üzerine kıyılmış ceviz, fındık veya hindistan cevizi serpiştirerek görsel bir zenginlik katabilirsiniz. Yanında bir fincan çay veya kahve ile harika bir ikili oluşturacaktır.

Ekstra Bilgiler

Tahin soslu kek, vegan alternatifleriyle de hazırlanabilir. Yumurtalar yerine chia tohumu veya keten tohumu kullanarak vegan bir versiyonunu deneyebilirsiniz. Ayrıca, glutensiz un kullanarak bu tarifi glutensiz hale getirmek de mümkündür. Bu şekilde, hem sağlıklı hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmuş olursunuz.

Sonuç olarak, tahin soslu kek, hem besleyici hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Kolay hazırlanışı ve farklı varyasyonlarıyla, tatlı krizlerinizi gidermek için mükemmel bir alternatiftir. Bu tarifi deneyerek, misafirlerinize veya ailenize unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Rasti 09 Ağustos 2024 Cuma

Tahin soslu kek tarifini okudum ve kesinlikle denemek istiyorum. Özellikle tahinin sağlık açısından ne kadar faydalı olduğunu biliyorum, bu yüzden bu kek hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif gibi görünüyor. Malzemelerin de oldukça basit olması, hemen yapabilmemi sağlayacak. Süt ve tahin karışımının kek hamuruna eklenmesi bana ilginç geldi. Fırında pişirme süresi de makul görünüyor. Özellikle üzerine eklenen tahin sosu ve pudra şekeri, keke harika bir tat katacak gibi. Bu keki misafirlerime sunmak için sabırsızlanıyorum. Deneyen var mı? Nasıl bir sonuç aldınız?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Rasti,

Tahinin Faydaları
Tahinin sağlığa olan faydaları gerçekten dikkat çekici. Zengin bir kalsiyum kaynağı olmasının yanı sıra, sağlıklı yağlar ve protein içermesi sayesinde enerji verici bir besin. Ayrıca, antioksidan özellikleri ile bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilir.

Malzemelerin Basitliği
Tarifin malzemelerinin basit olması, özellikle acemi aşçılar için büyük bir avantaj. Herkesin kolayca bulabileceği malzemelerle hazırlanan bir tarif, mutfakta daha fazla zaman geçirmenizi sağlarken, aynı zamanda lezzetli bir sonuç almanızı da garanti ediyor.

Süt ve Tahin Karışımı
Süt ve tahinin kek hamuruna eklenmesi, keke hem zengin bir tat hem de nem katıyor. Bu iki malzemenin birleşimi, keke farklı bir derinlik ve yumuşaklık kazandırıyor ki bu da kekin daha lezzetli olmasını sağlıyor.

Pişirme Süresi
Fırında pişirme süresinin makul olması, tarifin pratikliğini artırıyor. Bu sayede, misafirlerinizi kısa sürede hazırlayabileceğiniz lezzetli bir tatlı ile ağırlamak için harika bir fırsat sunuyor.

Deneyim Paylaşımı
Keki deneyenlerin yorumlarını duymak da oldukça heyecan verici. Eğer yapmayı düşünüyorsanız, sonuçlarınızı ve misafirlerinizin tepkilerini paylaşmayı unutmayın. Umarım harika bir lezzet elde edersiniz!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Fırında Tahin Pekmez Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Tahin Pekmez Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Tahinli Çörek Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Tahinli Çörek Tarifi ve Malzemeleri
Tahin Helvası Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Tahin Helvası Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Tahin Helvasının Faydaları?
Tahin Helvasının Faydaları?
Tahin Pekmez Kilo Aldırır mı?
Tahin Pekmez Kilo Aldırır mı?
Güncel
Tahin Pekmezin Faydaları Nelerdir?
Tahin Pekmezin Faydaları Nelerdir?
Güncel
Tahinli Tarifler ve Malzemeleri
Tahinli Tarifler ve Malzemeleri
Güncel
Tahinin Zararları Nelerdir?
Tahinin Zararları Nelerdir?
Tahin Mideye İyi Gelir mi?
Tahin Mideye İyi Gelir mi?
Tahin Helvalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tahin Helvalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tahinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tahinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Bebeklere Tahin Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Bebeklere Tahin Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?
Kakaolu Tahin Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Tahin Helvası Tarifi ve Malzemeleri
Tahin Kaç Kalori?
Tahin Kaç Kalori?