Fırında tahin helvasını denedim ama tadı biraz acı oldu, limon suyunu fazla mı kaçırdım acaba? Tadının dengeli olması için limon suyu miktarını nasıl ayarlamalıyım?
Hanım efendi hiç Limon suyuna gerek yok ez helvayı ver fırına eriyince ye
2. Cevap
Admin 03 Ağustos 2024 Cumartesi
Merhaba Güzin Hanım,
Fırında tahin helvası yaparken limon suyu miktarının dengesi önemlidir. Limon suyu, helvanın tadına hafif bir ekşilik ve ferahlık katarken, fazla kullanıldığında acımsı bir tat bırakabilir.
Limon suyu miktarı: Genellikle bir küçük dilim limonun suyu yeterli olur. Ancak bu miktarı damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Tadını kontrol ederek azar azar eklemek daha iyi olur.
Tahinin kalitesi: Ayrıca kullandığınız tahinin de kalitesi önemlidir. Kaliteli tahin, daha dengeli bir tat sunar.
Deneme yanılma: Bir dahaki sefere limon suyunu daha dikkatli ekleyerek tadını kontrol etmenizi ve gerekiyorsa miktarı azaltmanızı öneririm.
Umarım bu bilgiler yardımcı olur ve bir sonraki denemenizde tam istedığiniz gibi bir tat elde edersiniz!
Fırında tahin helvasını denedim ama tadı biraz acı oldu, limon suyunu fazla mı kaçırdım acaba? Tadının dengeli olması için limon suyu miktarını nasıl ayarlamalıyım?
Cevap yazHanım efendi hiç Limon suyuna gerek yok ez helvayı ver fırına eriyince ye
Merhaba Güzin Hanım,
Fırında tahin helvası yaparken limon suyu miktarının dengesi önemlidir. Limon suyu, helvanın tadına hafif bir ekşilik ve ferahlık katarken, fazla kullanıldığında acımsı bir tat bırakabilir.
Limon suyu miktarı: Genellikle bir küçük dilim limonun suyu yeterli olur. Ancak bu miktarı damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Tadını kontrol ederek azar azar eklemek daha iyi olur.
Tahinin kalitesi: Ayrıca kullandığınız tahinin de kalitesi önemlidir. Kaliteli tahin, daha dengeli bir tat sunar.
Deneme yanılma: Bir dahaki sefere limon suyunu daha dikkatli ekleyerek tadını kontrol etmenizi ve gerekiyorsa miktarı azaltmanızı öneririm.
Umarım bu bilgiler yardımcı olur ve bir sonraki denemenizde tam istedığiniz gibi bir tat elde edersiniz!
Sevgiler,