3 malzemeli tahinli kurabiye nasıl yapılır?
Sadece üç temel malzemeyle hazırlanan bu nefis tahinli kurabiyeler, hem pratik hem de besleyici bir atıştırmalık alternatifi sunuyor. Yoğurması kolay hamuru ve kısa pişirme süresiyle günün her saati çay saatlerinizi tatlandıracak bir lezzet.
3 Malzemeli Tahinli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
Yapılışı:
- Derin bir karıştırma kabına tahin ve toz şekeri alın
- Malzemeler homojen bir kıvam alana kadar iyice karıştırın
- Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın
- Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun
- Hamuru ceviz büyüklüğünde parçalara ayırın
- Elinizle yuvarlayarak şekil verin
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin
- Kurabiyeler hafif pembeleşince fırından alın
- Soğuduktan sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- Tahin ve şekeri iyice karıştırmak kurabiyelerin dağılmaması için önemli
- Hamur çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır
- İsteğe bağlı olarak üzerlerine susam serpebilirsiniz
Bu pratik tarifle sadece 3 malzeme kullanarak lezzetli ve sağlıklı tahinli kurabiyeler hazırlayabilirsiniz! |