Dikdörtgen borcamda nefis tahinli kek tarifi nedir?

Dikdörtgen borcamda hazırlanan tahinli kek, hem lezzetli hem de pratik bir tatlı seçeneğidir. Özellikle tahin severler için harika bir alternatif sunan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçimdir. Bu makalede, tahinli kekin nasıl yapıldığını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Dikdörtgen borcamda nefis tahinli kek hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık

Kekin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımlar takip edilerek gerçekleştirilebilir:

• Öncelikle, fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
• Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek mikserle çırpın. Bu işlem, karışımın kabarmasını sağlayacaktır.
• Yumurta ve şeker karışımına tahin, süt ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve spatula ile karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak, ceviz veya fındık ekleyebilir ve karışımı tekrar karıştırabilirsiniz.
• Karışımı yağlanmış dikdörtgen borcama dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
• Pişen keki fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Tahinli kekinizin servis esnasında daha da lezzetli hale gelmesi için aşağıdaki önerileri dikkate alabilirsiniz:

• Kek dilimlerinin üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
• Yanında bir top dondurma ile servis edebilirsiniz.
• Fındık veya ceviz parçaları ile süsleyerek görsel bir zenginlik katabilirsiniz.
• Kekin yanında sıcak bir çay veya kahve tercih edebilirsiniz.

Dikdörtgen borcamda nefis tahinli kek tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Malzemelerin temin edilmesi ve kekin hazırlanması oldukça kolaydır. Misafirlerinizi etkilemek veya ailenizle birlikte hoş bir tatlı keyfi yapmak için bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Sağlıklı ve besleyici bir tatlı arıyorsanız, tahinli kek tercihinizi kesinlikle hak ediyor. Afiyet olsun!