Tahin ile yapılabilecek lezzetli tarifler neler?

Tahin, besleyici ve çok yönlü bir malzeme olarak mutfaklarda yer alır. Farklı tariflerde kullanarak hem lezzetli hem de sağlıklı yemekler hazırlamak mümkündür. Bu yazıda, tahin ile hazırlayabileceğiniz çeşitli pratik tariflere göz atabilir, mutfak deneyimlerinizi zenginleştirebilirsiniz.

09 Haziran 2025

Tahin ile Yapılabilecek Lezzetli Tarifler


Tahin, susam tohumlarının ezilmesiyle elde edilen besleyici bir pastadır. Özellikle Orta Doğu mutfağında önemli bir yer tutan tahin, farklı tariflerde kullanılarak hem lezzetli hem de sağlıklı yemekler hazırlamak için ideal bir malzemedir. Bu makalede, tahin ile yapılabilecek çeşitli tarifler ve bu tariflerin besin değerleri hakkında bilgi vereceğiz.

Tahinli Humus


Humus, nohut, tahin, limon suyu ve sarımsak gibi malzemelerin harmanlanmasıyla elde edilen bir mezedir. Tahin, humusa kremamsı bir doku ve zengin bir tat katar.
  • Malzemeler: 1 su bardağı haşlanmış nohut, 2-3 yemek kaşığı tahin, 1 limonun suyu, 2 diş sarımsak, zeytinyağı, tuz.
  • Hazırlanışı: Tüm malzemeleri bir mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvama gelene kadar karıştırın. Servis yaparken üzerine zeytinyağı gezdirip, maydanoz ile süsleyebilirsiniz.

Tahinli Tahinli Çörek


Tahinli çörek, kahvaltılarda ya da çay saatlerinde tercih edilebilecek lezzetli bir atıştırmalıktır.
  • Malzemeler: 3 su bardağı un, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı tahin, 1/2 su bardağı şeker, 1 paket kabartma tozu, 1 yumurta, tuz.
  • Hazırlanışı: Unu, kabartma tozunu ve tuzu bir kapta karıştırın. Ayrı bir kapta süt, tahin, şeker ve yumurtayı çırpın. Karışımları birleştirip, yoğurun. Hamuru açıp, şekil vererek fırında pişirin.

Tahinli Salata Sosu

Tahin, salatalara eklenerek farklı bir lezzet katabilir. Tahinli salata sosu, sebzelerin besin değerini artırır.
  • Malzemeler: 2 yemek kaşığı tahin, 1 limonun suyu, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş sarımsak, tuz, karabiber.
  • Hazırlanışı: Tüm malzemeleri bir kapta iyice karıştırın. Hazırladığınız sosu yeşil salatalarınızın üzerine dökerek servis edebilirsiniz.

Tahinli Sütlaç

Tahin, tatlı tariflerinde de kullanılabilir. Tahinli sütlaç, geleneksel sütlaç tarifine yeni bir boyut kazandırır.
  • Malzemeler: 1 su bardağı pirinç, 4 su bardağı süt, 1/2 su bardağı tahin, 1 su bardağı şeker, 1 paket vanilin.
  • Hazırlanışı: Pirinci haşlayın ve süzün. Sütü kaynatın, pirinci ekleyin ve kısık ateşte pişirin. Şeker, tahin ve vanilini ekleyip karıştırın. Kaselere dökerek soğutun.

Tahin ile Daha Fazla Tarif

Tahin, sadece bu tariflerle sınırlı değildir. Aşağıda, tahin ile yapılabilecek diğer lezzetli tarifleri bulabilirsiniz:
  • Tahinli kinoa salatası
  • Tahinli pancake
  • Tahinli sebze köftesi
  • Tahinli çikolatalı enerji topları

Sonuç

Tahin, çeşitli yemeklerde ve tatlılarda kullanılarak hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Yukarıda belirtilen tarifler, tahin ile hazırlayabileceğiniz sadece birkaç örnektir. Sağlıklı ve lezzetli yemekler yapmak için tahini mutfağınızdan eksik etmeyin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Tahin Helvasının Faydaları?
Tahin Helvasının Faydaları?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tahin Helvalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tahin Helvalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tahin Helvası Nasıl Yapılır?
Tahin Helvası Nasıl Yapılır?
Tahin Yağının Cilde Faydaları Nelerdir?
Tahin Yağının Cilde Faydaları Nelerdir?
Tahinin Cilde Faydaları Nelerdir?
Tahinin Cilde Faydaları Nelerdir?
Tahin Soslu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tahin Soslu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tahin Kaç Kalori?
Tahin Kaç Kalori?
Güncel
Tahinli Pekmezli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tahinli Pekmezli Kek Tarifi ve Malzemeleri