Tahiniyle leziz kek tarifi - arda'nın mutfağında ne var?

Bu nefis tahinli kek için ihtiyaç duyacağınız malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık

Kekimizin yapılışı oldukça basit ve pratiktir:

• Öncelikle, derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.
• Ardından, tahini, sütü ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Ayrı bir kapta, un, kabartma tozu ve vanilini harmanlayın.
• Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
• Eğer isterseniz, doğranmış ceviz veya fındıkları da ekleyebilirsiniz.
• Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
• Kekinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; temiz çıkıyorsa kekiniz hazırdır.

Tahinli kekinizi dilimledikten sonra, üzerine pudra şekeri serpebilir veya yanına bir top dondurma ekleyerek sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, yanında taze meyvelerle de servis edebilirsiniz. Bu, tatlıyı daha da zenginleştirecek ve lezzetini artıracaktır.

Tahinli kek, hem sağlıklı malzemeleriyle hem de lezzetiyle damaklarda iz bırakacak bir tatlı seçeneğidir. Arda'nın Mutfağı'ndan ilham alarak hazırladığınız bu kek, misafirlerinizi etkilemek için harika bir alternatif sunacaktır. Unutmayın ki, ev yapımı keklerin verdiği mutluluğu hiçbir hazır tatlı veremez. Afiyet olsun!