Güveçte tahinli sufle nasıl yapılır?

Güveçte tahinli sufle, hafif ve lezzetli bir tatlı olarak dikkat çeker. Tahinin zengin besin içeriğiyle birleşen bu tarif, kolay yapımıyla da öne çıkar. Adım adım hazırlanışı ve püf noktalarıyla, bu eşsiz tatlıyı mutfağınıza taşıyabilirsiniz.

10 Haziran 2025

Güveçte Tahinli Sufle Nasıl Yapılır?


Güveçte tahinli sufle, lezzeti ve hafifliği ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir tatlıdır. Bu makalede, tahinli suflenin yapım aşamalarını ve dikkat edilmesi gereken noktaları ele alacağız.

Tahin Nedir ve Neden Kullanılır?


Tahin, susam tohumlarının ezilmesiyle elde edilen bir pastadır. Özellikle Orta Doğu mutfağında yer alan tahin, zengin besin içeriği sayesinde pek çok fayda sağlar. Tahinin kullanımı, sufleye hem farklı bir tat katarken hem de besleyici özellik kazandırır.

Malzemeler


Güveçte tahinli sufle için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 200 gram tahin
  • 3 adet yumurta
  • 100 gram toz şeker
  • 50 gram un
  • 1 paket vanilin
  • Bir tutam tuz
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık (üzeri için)

Yapılış Aşamaları

Güveçte tahinli sufle hazırlarken aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Adım: Karışımın Hazırlanması

Öncelikle, bir kap içerisinde yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirip çırpın. Yumurta ve şekerin iyice karışmasını sağladıktan sonra tahini ekleyin. Karışım homojen bir kıvama gelene kadar çırpmaya devam edin.

2. Adım: Kuru Malzemelerin Eklenmesi

Karışıma un, vanilin ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri spatula yardımıyla nazikçe karıştırarak, pürüzsüz bir karışım elde etmeye çalışın.

3. Adım: Güveç Kaplarının Hazırlanması

Güveç kaplarını hafifçe yağlayarak hazırlayın. Bu, suflenin daha kolay çıkmasını sağlayacaktır. İsteğe bağlı olarak kapların tabanına ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz.

4. Adım: Karışımın Dökülmesi

Hazırladığınız tahinli karışımı güveç kaplarına dökün. Kapların doluluğu, suflenin kabarması için önemlidir; bu nedenle, her birini yaklaşık üçte iki oranında doldurmanız yeterlidir.

5. Adım: Pişirme Süreci

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, suflenin üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Pişirme süresi, fırın modeline göre değişiklik gösterebilir.

6. Adım: Servis Önerileri

Fırından çıkan suflelerinizi sıcak servis yapın. Üzerine biraz pudra şekeri serpmek veya dondurma ile servis etmek, lezzetini artıracaktır.

Dikkat Edilmesi Gerekenler

- Yumurtaların oda sıcaklığında olması, karışımın daha iyi kabarmasını sağlar.- Tahin oranını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.- Fırın kapağını açmaktan kaçının; bu, suflelerin sönmesine neden olabilir.

Sonuç

Güveçte tahinli sufle, hem kolay yapımı hem de aşırı lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, mutfağınızda bu eşsiz tarifi deneyebilirsiniz. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için tahinli sufle, harika bir seçim olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Tahin Helvasının Faydaları?
Tahin Helvasının Faydaları?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tahin Helvalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tahin Helvalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tahin Helvası Nasıl Yapılır?
Tahin Helvası Nasıl Yapılır?
Tahin Yağının Cilde Faydaları Nelerdir?
Tahin Yağının Cilde Faydaları Nelerdir?
Tahinin Cilde Faydaları Nelerdir?
Tahinin Cilde Faydaları Nelerdir?
Tahin Soslu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tahin Soslu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tahin Kaç Kalori?
Tahin Kaç Kalori?
Güncel
Tahinli Pekmezli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Tahinli Pekmezli Kek Tarifi ve Malzemeleri